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今日は大寒。一年でもっとも寒さが厳しい [日記]

今日は1月20日。

二十四節気の一つの大寒。

二十四節気の24番目で、最も寒い時期という意味がある。

ほんとうに、2~3日寒波到来で寒そう。

若いころは二十四節気なんて気にしていなかった。

加齢とともに気になってきた。

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聞きかじりだけど、大寒には卵が関係あるという。

1年中食べられしかも安い卵だけど、昔は貴重品で高かった。

鶏は寒い冬には産卵しなくて、春が近づくと卵を産み始めたという。

大寒のあとは立春だから寒さが弱まり、鶏が卵を生み始める。

そんな卵だから貴重だったのだろう。





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