1月11日の今日は、鏡開きとなっている。
昔、うちでも鏡餅を砕いて雑煮にして食べていた。
でも、いつからかその習慣がなくなってしまった。
お餅も以前ほど食べないし、たくさんあると後々困ってしまう。
食習慣の変化なんだよね。
昔のひとは、餅がごちそうのように思っていて、正月からかなり長い期間食べていたようだ。
うちでも餅つきは止めて、お店から買ってくるようになった。
残ったお餅を、嫁が磯辺焼きにしてときどき食べている。
これが好きなので、よそからもらった祝いごとの餅も磯辺焼きにして食べので、いつの間にかなくなっている。
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