オクラの苗を2つ買ってきて定植する。
それは「ヘルシエ」という名で、従来のオクラに比べ、水溶性ペクチンの含有量が多いそうだ。
かめばかむほど粘りが増すという。
食べたことがないので、どんなオクラか楽しみだ。
数年前に家庭菜園でオクラ栽培をしたことがあり、島オクラの種が残っている。
有効期限はだいぶすぎているけど、発芽できるかどうか試していた。
一晩水につけ、濡れたペーパータオルでくるみ黒いケースにいれ冷蔵庫で保管している。
10日ほどで1ミリほどの芽がでてきたら、苗用ポットに3粒ずつまくつもりだ。
それらしき芽がでてきたので、今日、種まきしようと思う。
苗として育つように期待している。